L’alimentation, c’est du goût, du plaisir, du partage, de l’émotion… Mais c’est aussi un secteur ultra-concurrentiel, ultra-exposé, ultra-réglementé, où il est nécessaire de connaître les codes, les tendances, les exigences et les réglementations.
Entre réglementations strictes, allégations nutritionnelles, exigences de traçabilité et de qualité, la communication alimentaire ne laisse aucune place à l’approximation. Nous traduisons ces contraintes en opportunité de communication claire et impactante, et accompagnons nos clients pour valoriser leurs bonnes pratiques.
Transparence alimentaire : dire vrai, mais surtout dire juste. Aujourd’hui, manger ne se résume plus à se nourrir. Les consommateurs veulent connaître les dessous de leur assiette. Provenance des ingrédients, composition, méthode de conservation, ou respect du bien-être animal, tout est mis sur la table. Nous aidons les marques à construire un discours authentique et transparent, à faire émerger leurs engagements et à créer un lien de confiance avec leurs consommateurs.
Régime flexitarien, alimentation végétale, NutriScore, clean label, superaliments, l’innovation est permanente en alimentaire. Notre mission est de capter ces évolutions et de les transformer en territoires d’expression pertinents et différenciants pour capter des consommateurs qui veulent une alimentation bonne pour leur santé et meilleure pour la planète. En tant qu’agence de communication agroalimentaire, nous analysons les signaux faibles, décryptons les évolutions de consommation et identifions les bons sujets à incarner.
La gastronomie est à l’alimentation ce que la haute-couture est au prêt à porter. Un univers de création, de savoir-faire, de passion. Grâce à notre réseau de Chefs, de pâtissiers, de restaurateurs, d’artisans du goût, et à notre connexion avec les associations de Chefs, les guides et les Salons, nous créons des ponts entre les marques et l’univers de la gastronomie, de la restauration commerciale et collective.
Chez Vianova, nous vous aidons à créer du lien auprès des journalistes, des influenceurs et des prescripteurs. Que l’on parle spiritueux, vins ou softs, chaque boisson a son identité et son territoire de communication. Nous captons les tendances de consommation – craft, no-low, bio, naturalité, terroir – et créons des expériences marquantes, pour sortir du lot, tout en restant dans les cadres réglementaires de la loi Evin.
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